angel of hell
مشرف
عدد الرسائل : 3520
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 20/04/2008
 |  موضوع: تمر محشي بعجينة اللوز  الثلاثاء يونيو 10, 2008 4:26 pm | |
| تمر محشي بعجينة لوز المقادير: عجينة اللوز
1 كلغ لوز
400g سكر
2/1 كأس زبدة مذوبة
2/1 م.ص.قرفة
2/1 كأس ماء زهر
التزيين:
2/1 كلغ تمر
2/1 كاس ماء زهر
الطريقة:
يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة
للحصول على عجينة اللوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون .
| |
|
